今日の給食

今日は「ジャンバラヤ、牛乳、ひれかつ、コーンクリームスープ」です。

ジャンバラヤはアメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理です。ケチャップベースのスパイシーな味付けの炊き込みご飯です。

今日は「バターロール、牛乳、アスパラガスのグラタン、野菜スープ」です。

今が旬のグリーンアスパラガスをグラタンにしました。アスパラガスはフランスでは「初夏を告げる野菜」とされていて、ホワイトアスパラガスのほうが人気があるそうです。日本ではあまり見かけませんが、バイオレットアスパラガスもあるそうですよ。

今日は「ごはん、、牛乳、肉野菜炒め、わんたんスープ」です。

どの学年も運動会の練習がんばっています。「おなかが減るでしょう？」と聞いたら、「今日の午前中、3時間体育だったんだよ。疲れすぎて食欲ない～」だそうです。本番楽しみですね。がんばれ～！！

今日は「ごはん、牛乳、かつおの新たまねぎソースかけ、みそ汁、甘夏」です。

かつおには初夏の初がつお、秋の戻りがつおと年に2回、旬があります。特に今の時期の初がつおは脂が少なくさっぱりした味わいで江戸っ子に大人気だったようです。今日は、新たまねぎソースをかけてパサつきを押さえてやわらかく食べられるようにしました。低学年にも人気だったようです。

今日は「もやしラーメン、牛乳、春巻」です。

１年生も昨日から通常の給食時間になりました。今日は１年生にとっては初めての、ほかの学年にとっては久しぶりのめん給食でした。