今日の給食 令和6年5月17日(金)

今日は「バターロール、牛乳、アスパラガスのグラタン、野菜スープ」です。

今が旬のグリーンアスパラガスをグラタンにしました。アスパラガスはフランスでは「初夏を告げる野菜」とされていて、ホワイトアスパラガスのほうが人気があるそうです。日本ではあまり見かけませんが、バイオレットアスパラガスもあるそうですよ。