今日の給食

今日は「カレーライス、牛乳、アスパラガスのソテー」です。

カレーライスはいつも安定の人気献立ですね。アスパラガスを使ったソテーも歯ごたえもちょうどよくできて残りも少なかったです。旬の今の時期のアスパラガスは、水分たっぷりなのでゆでるより炒めたほうが水っぽくならずにおいしく食べられます。

今日は「ソーセージピラフ、牛乳、ニョッキのクリームスープ」です。

運動会も終わって、疲れが出たのか体調を崩している子も多いようです。今日は運動会予備日だったので、「配膳や食べるのに時間がかからない給食」でした。いつもより品数も少なめだったので、たくさん食べてくれました。

今日は「ごはん、牛乳、さばの塩焼き、玉ねぎのみそ汁、エコふりかけ」です。

エコふりかけは、みそ汁の出汁取りに使ったかつお節を利用しています。しっとりタイプのふりかけが大好評で、ご飯がすすみます。

今日は「中華どん、牛乳、杏仁フルーツ」です。

毎日、運動会練習がんばっています。デザートはぎりぎりまで冷蔵庫で冷やして「ひえひえ」を持って行ってもらいました。給食当番さんたちが「冷たっ！！」と言いながら運んでくれました。

今日は「わかめうどん、牛乳、ちくわの磯部揚げ」です。

暑い日になったので、さっぱりしたわかめうどんで食がすすんだようです。

今日は「ジャンバラヤ、牛乳、ひれかつ、コーンクリームスープ」です。

ジャンバラヤはアメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理です。ケチャップベースのスパイシーな味付けの炊き込みご飯です。

今日は「バターロール、牛乳、アスパラガスのグラタン、野菜スープ」です。

今が旬のグリーンアスパラガスをグラタンにしました。アスパラガスはフランスでは「初夏を告げる野菜」とされていて、ホワイトアスパラガスのほうが人気があるそうです。日本ではあまり見かけませんが、バイオレットアスパラガスもあるそうですよ。

今日は「ごはん、、牛乳、肉野菜炒め、わんたんスープ」です。

どの学年も運動会の練習がんばっています。「おなかが減るでしょう？」と聞いたら、「今日の午前中、3時間体育だったんだよ。疲れすぎて食欲ない～」だそうです。本番楽しみですね。がんばれ～！！

今日は「ごはん、牛乳、かつおの新たまねぎソースかけ、みそ汁、甘夏」です。

かつおには初夏の初がつお、秋の戻りがつおと年に2回、旬があります。特に今の時期の初がつおは脂が少なくさっぱりした味わいで江戸っ子に大人気だったようです。今日は、新たまねぎソースをかけてパサつきを押さえてやわらかく食べられるようにしました。低学年にも人気だったようです。

今日は「もやしラーメン、牛乳、春巻」です。

１年生も昨日から通常の給食時間になりました。今日は１年生にとっては初めての、ほかの学年にとっては久しぶりのめん給食でした。

今日は「とり五目ごはん、牛乳、ししゃもの天ぷら、かきたま汁」です。

今日は「揚げパン、大豆の洋風煮、牛乳」です。

揚げパンは昔も今も大人気メニューです。

今日は「キムチチャーハン、牛乳、トック」です。

給食集会で「新郷小人気献立ナンバー１」と紹介されたキムチチャーハン、今年度は初登場ですが、１年生にはちょっとからかったかな？給食のキムチチャーハンは色の割には辛くないはずなんですが、見た目で敬遠されてしまったところもあるようです。これからいろんな味を覚えてね。

今日は「ごはん、牛乳、肉じゃが、キャベツのみそ汁」です。

新じゃがのおいしい季節ですね。

今日は「スパゲティナポリタン、牛乳、コーンフライ、ぶどうゼリー」です。

連休明け、まだ調子の出ない子も多かったのか、お天気のせいなのか？人気献立なのに、残りが多めでした。今週は元気の出る人気献立をラインナップしているので、楽しみに登校してくださいね。

今日は「こぎつねずし、牛乳、わかたけ汁、かしわもち」です。

「こどもの日」の行事食として「わかたけ汁」と「かしわもち」が出ました。すくすくメモで由来を紹介していますので、そちらもご覧くださいね。

今日は「豚肉と小松菜のごはん、牛乳、けんちん汁」です。

ごはんは豚ばら肉を使って、つやつやに仕上がりました。

今日は「バターロール、牛乳、じゃがいものそぼろあんかけ、フルーツカクテル」です。

じゃがいもは素揚げにしてから、豚ひき肉のそぼろあんと絡めています。気温が高くなってきたので、フルーツカクテルが人気でした。

今日は「ツイストパン、牛乳、ほきのバジル揚げ、ベーコンスープ、ミニトマト」です。

ほきのバジル揚げ、お魚献立の中では大人気献立です。白身の魚にバジルソースをのせてパン粉をつけて揚げたものですが、バジルがさわやかでいつもの中濃ソースよりもお魚の味が際立ちます。

今日は「たけのこごはん、牛乳、厚焼きたまご、春野菜のみそ汁」です。