今日の給食

今日は「とり五目ごはん、牛乳、にぎすの米粉揚げ、とうがんのみそ汁」です。

にぎすは日本海でとれる魚です。きすに似た上品な味であるということからこの名前が付いたそうです。新潟の米粉をつけてカラッと揚げてあり、骨ごと食べられます。

今日は「肉吸い風うどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ」です。

「肉吸い」は肉の入った関西のお吸い物です。今日の肉吸い風うどんは新献立、さっぱりしていて暑い日でも食べやすかったです。

今日は「ごはん、牛乳、スタミナ焼き肉、わかめスープ」です。

スタミナ焼き肉には、にらやにんにくなど、夏バテを防ぐ食材がたくさん使われています。

今日は「黒パン、牛乳、フライドチキン、たまごとレタスとトマトのスープ」です。

朝から「フライドチキン」という献立名だけで、テンション上げてくれている子がたくさんいたようです。

今日は「キムチチャーハン、牛乳、トック、冷凍みかん」です。

冷たい冷凍みかんがぴったりな暑い日でした。

今日は「夏野菜のカレーライス、牛乳、フルーツカクテル」です。

トマトやなす、夏野菜がたくさん入ったカレーライスです。いつものカレーにひと工夫で、夏野菜がたっぷり食べられます。ご家庭でも試してみてください。

今日は「五目ラーメン、牛乳、春巻、なし」です。

久しぶりの給食、給食室前のサンプルケースを覗きに来てくれる子がたくさんいました。

梨もとっても甘くておいしかったです。（梨の種類は豊水でした）

今日は「キムチチャーハン、牛乳、春雨スープ、シューアイス」です。

１学期最後の給食は、新郷小学校１番人気（給食委員会調べ）のキムチチャーハンでした。

今日は「黒パン、牛乳、ポテトのミートソースがけ、ジュリエンヌスープ」です。

揚げたポテトにミートソースをかけた「ポテトのミートソースがけ」が大人気でした。

今日は「麦ごはん、牛乳、夏野菜のカレー、フルーツカクテル」です。

夏野菜として、今回は「トマト」「なす」「ピーマン」が入ったカレーでした。

今日は「チキンピラフ、牛乳、いかフリッター、モロヘイヤスープ」です。

今日は「じゃじゃめん、牛乳、ほきの磯香揚げ、冷凍みかん」です。

じゃじゃめんは盛岡の郷土料理で「わんこそば」「盛岡冷めん」と並び盛岡三大めんのひとつです。本場ではかけめんとしてうどんの上から肉みそをかけて食べますが、給食は食器の関係でつけめんスタイルでした。

今日は「高野どうふのそぼろごはん、牛乳、夏野菜のみそ汁」です。

高野豆腐は凍り豆腐、しみ豆腐ともいいます。豆腐を凍らせて作る加工食品で日本に古くからある乾物です。保存がきき、生の豆腐とも違った独特の食感が楽しめます。給食ではちらしずしの具に入れたりして活用していますが、今日のメニューでは堂々の主役です。

今日は「バターロール、牛乳、星型コロッケ、野菜スープ、七夕ゼリー」です。

今日は、明後日の七夕にちなんだ行事食、野菜スープにも星型のかまぼこがはいっています。

七夕ゼリーのふたの模様は5種類、中身はみんな同じです。「ゼリーは何味ですか？」と質問があったので、調べてお答えしました。「緑のところは青りんご、透明のところはレモン、星はみかん果汁、ピンクは紅こうじ色素で色がついています。」「わー、当たった～！」と喜んでくれました。最初、調べもしないで「メロンかな？」なんて返事をしていた私より、ずっと味覚がしっかりしているようです。

今日は「ごはん、牛乳、四川どうふ、ポークしゅうまい」です。

今日は「ごはん、牛乳、肉野菜炒め、かきたま汁」です。

今日は「もやしラーメン、牛乳、とり肉と枝豆のキャベツフライ、すいか」です。

暑い毎日が続いています。すいかは90％以上が水分ですが、汗で失われるビタミンやミネラルを補ってくれる働きもあります。夏にぴったりのデザートです。

今日は「クファジューシー、牛乳、ししゃものたつた揚げ、とうがんのみそ汁」です。

ジューシーは沖縄風の炊き込みご飯です。豚肉と昆布でだしをとります。冬瓜（とうがん）は今が旬の夏の食材です。沖縄では「シブイ」と呼ばれ、沖縄の暑い夏にたくさん食べられている野菜です。

今日は「ツイストパン、牛乳、厚揚げのカレー煮、いんげんのソテー」です。

いんげんのソテーの緑と黄色が彩を添え、華やかな給食となりました。

今日は「豚丼、牛乳、かぼちゃのみそ汁、えだまめ」です。

豚丼はちょっといつもよりしょうがを効かせて、夏仕様のさっぱり味にしました。