2024年7月の記事一覧

今日の給食 令和6年7月1日(月)

今日は「クファジューシー、牛乳、ししゃものたつた揚げ、とうがんのみそ汁」です。

ジューシーは沖縄風の炊き込みご飯です。豚肉と昆布でだしをとります。冬瓜(とうがん)は今が旬の夏の食材です。沖縄では「シブイ」と呼ばれ、沖縄の暑い夏にたくさん食べられている野菜です。