今日の給食

今日の給食は「ごはん、牛乳、ユーリンチー、もやしのソテー、わかめスープ」です。

ユーリンチーは揚げた鶏肉にねぎなどが入った甘酢のたれをかけた料理です。中国の料理名で「ユーリン」は油をかけて揚げる調理法、「チー」は鶏肉を意味します。

今日の給食は「豚肉と小松菜のごはん、牛乳、白菜のみそ汁」です。

白菜は10月～2月頃が旬の野菜です。風邪を予防するビタミンCが豊富に含まれているので、寒さが増すこれからの時期にたくさん食べたい野菜です。

今日の給食は「スパゲティナポリタン、牛乳、コーンフライ、ヨーグルト」です。

スパゲティナポリタンは、たまねぎやにんじん、ウインナーなどが入ったケチャップ味のスパゲティです。

今日の給食は「森のきのこのハヤシライス、牛乳、じゃこサラダ」です。

今日のハヤシライスには、エリンギ、しめじなどのきのこがたくさん入っています。きのこには食物繊維が豊富に含まれています。苦手な子も多いですが、一口でも食べてほしい食材の一つです。

今日の給食は「ツイストパン、牛乳、さつまいものグラタン、ヌードルスープ」です。

秋が旬のさつまいもがたっぷりと入ったグラタンです。給食室でホワイトルウから手作りしました。

今日の給食は「揚げパン（グラニュー糖）、牛乳、ポトフ、みかん」です。

ポトフはフランスの家庭料理の一つです。給食では、食材を大きめに切ってじっくり時間をかけて煮込んで作ります。

今日の給食は「ごはん、牛乳、四川どうふ、杏仁フルーツ」です。

今日の給食は「カレーなんばん、牛乳、いわしフライ、ふかしいも」です。

旬の食材であるさつまいも本来の味を知ってもらいたいと思い、今日はふかしいもにしました。約100本のさつまいもを調理員さんが1本1本丁寧に輪切りにして、やわらかくなるまで蒸しました。

今日の給食は「ねぎ塩豚丼、牛乳、けんちん汁」です。

ねぎ塩豚丼・けんちん汁どちらにも野菜がたっぷり入っており、ボリューム満点のメニューでした。

今日の給食は「コッペパン、牛乳、たちうおフライ、キャベツのソテー、ソーセージと白菜のスープ」です。

今日のフライには「たちうお」という魚が使われています。名前の由来は、魚の見た目が太刀に似ているからという説があります。